“中国居民饮食结构大致经历了三次变迁，从由吃不饱向吃饱转变到饮食多样化，再到现在后期关键时期。”6月16日下午，深圳市“数字化健康生活”主题研讨会暨数字化健康生活服务联盟成立仪式成功举办。北京大学深圳医院内分泌主任医师张帆再会上做了主题演讲，她认为，随着饮食日益多样化，我国营养状况疾病谱也发生了变迁，健康饮食应该结合自身身体及外部环境，从而选择正确、合理的饮食搭配。
本次研讨会由凤凰网广东、维士智慧健康管理（集团）联合主办，聚焦“数字化+健康”进行深度探讨，汇聚医学专家学者、行业协会、健康企业代表以及媒体等多领域嘉宾，为打造健康都市样板探索经验和贡献力量。
【专家简介】
张帆，北京大学深圳医院内分泌科主任医师，从事内分泌代谢疾病的临床医教研工作三十余年，擅长内分泌、代谢病及其并发症的早期诊断、精准诊断与治疗。美国哈佛医学院附属 BIDMC 和Joslin 糖尿病中心高级访问学者。
张帆在会上发表了关于《生活方式与代谢病防治——大众健康现状分析》的主题演讲，围绕慢性病防治与生活方式的关系展开了详细介绍。她表示，随着亚健康状态年轻化，慢性病的预防管理刻不容缓。根据《深圳市在职员工体检数据分析》显示，从2015年至2019年甘油三脂检出率增高48%，超重、脂肪肝增高21%，糖尿病增高14%，总胆固醇增高13%。这份数据反映了，当前亚健康状态、糖脂代谢紊乱、高血压、以及部分慢性疾病等仍处于高发状态。
“中国居民饮食结构大致经历了三次变迁，从由吃不饱向吃饱转变到饮食多样化，再到现在后期关键时期。”张帆讲到随着饮食日益多样化，我国营养状况疾病谱也发生了变迁。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，居民超重肥胖问题不断凸显，慢性病患病、发病仍呈上升趋势。近年来，随着人们健康意识的提高，食物营养高低越来越受重视。但大部分人们关心的往往是某一种单一的食物有什么营养，忽略了吃饭方式是否健康。健康饮食应该结合自身身体及外部环境，从而选择正确、合理的饮食搭配。
张帆表示，健康生活还需要做到吃动平衡。世界卫生组织发布的《关于身体活动和久坐行为指南》（简称“指南”）显示，久坐不动与多数慢性疾病的发生都密切相关。而有规律的身体活动可以预防和帮助管理心脏病、2型糖尿病和癌症，促进减少抑郁和焦虑症状，减少认知能力下降，以及改善记忆力和促进大脑健康。《指南》中建议，成年人每天要保持150分钟的中等强度有氧身体活动，或者至少75分钟的剧烈强度有氧身体活动。针对上班族久坐现象，她认为可以每坐1小时应当起身活动一下，尽可能增加几分钟的微运动。任何碎片化运动都有益健康，比如5分钟的广播操、用走楼梯替代坐电梯等等，这些碎片化的运动仍然能给人们带来积极的健康价值。
研讨会后，与会嘉宾在现场共同见证数字化健康生活服务联盟成立仪式。凤凰网广东总编辑宋革、深圳市健康管理协会常务副秘书长韩全水为维士智慧健康管理（集团）颁发秘书处牌匾，为武志红心理、午安科技等首批联盟成员颁发证书，为深圳大学总医院主任医师李强、北京大学深圳医院主任医师张帆颁发智库聘书。
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